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ビール,日本酒,焼酎,ワイン,ウイスキーetcを美味しくいただく為のおつまみレシピ!!

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Posted by おつまみクイーン Top▲

ツナニラ炒め


はい、かなり簡単でかなりすぐできる速攻レシピです。
しかも当たり前ですが美味しい。奥様とかだと旦那さんが急に家に友人を連れて「飲みなおすぞ~!!」なんて来ちゃった時とかにおつまみとして出すのにも最適ですよ♪

材料
・ツナ缶1
・ニラ1束
・塩コショウ
・醤油
・ごま油

作り方
【1】ニラを3cm幅くらいで切ります。

【2】フライパンを中火くらいで熱してごま油をひいてツナを炒めます。

【3】ツナに少しだけ焦げ目がついてきな~って思ったらニラをドサっといれてしまいます。

【4】塩コショウをふってかき混ぜて火を止めます。止めてすぐ醤油を小さじ2くらい入れてかき混ぜ、小鉢に盛ってできあがりです。

どうです?ものすごく簡単でしたでしょ!ニラは縮むので小鉢で十分なのです。ビールにも日本酒にも合いますね。私は結構辛いの好きなのでコショウは多めにいれてピリピリ感をだしてビールをキュっといただくタイプです。お箸でチビチビつまみながらみんなと一緒にお酒を飲む!う~ん、いい感触ですね。好みで一味を少しふって見栄えをよくするのもいいでしょう。ごはんのお供にもどうぞ~。
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